Ян Черепанов
Профайлы
Новые рестораны Москвы: американская классика, высокая кухня и север Италии
Гастрономический обозреватель Ян Черепанов обошел новые рестораны в городе и рассказал о своих впечатлениях.
Колонки
В каких ресторанах Москвы отметить День святого Валентина
Ресторанный обозреватель Ян Черепанов сделал подборку самых романтичных предложений к 14 февраля.
Колонки
Новые рестораны Москвы: высокая кухня и comfort food в Хамовниках и Япония в Сити
Ресторанный обозреватель Ян Черепанов рассказывает о последних открытиях в Москве.
Колонки
Новые рестораны Москвы: амбициозный проект двух столиц, японское бистро и шампанерия
Ресторанный обозреватель Ян Черепанов рассказывает, какие новые места непременно нужно посетить в январе.
Колонки
Где провести новогоднюю ночь в Москве: ресторанный гид Tatler
Как и всегда столичные рестораны подготовили специальные программы для яркого празднования Нового года. Мы выбрали для вас самые привлекательные варианты.
Колонки
В каких московских барах пить коктейли в декабре
До того, как шампанское бескомпромиссно вытеснит любой другой алкоголь, подтверждая статус главного новогоднего напитка, предлагаем заказывать авторские коктейли. О новинках за барной стойкой узнал ресторанный обозреватель Ян Черепанов.
Герои
Новые рестораны Москвы: бывшая прачечная, нордическая кухня и свежая локация на Большой Никитской
Ресторанный обозреватель Ян Черепанов рассказывает об очередных стратегически важных локациях на гастрономической карте города.
Герои
Как рестораны переживают новые ограничения — комментируют шеф-повара и владельцы бизнеса
Наш постоянный ресторанный обозреватель Ян Черепанов узнал у столичных рестораторов и шеф-поваров, как их заведения переживают «локдаун» спустя две недели после вручения мишленовских звезд.
Герои
Доставка из лучших московских ресторанов, которая скрасит ваш локдаун
Ресторанный обозреватель Ян Черепанов отрывает от сердца самое дорогое — подборку звездных заведений, откуда можно заказывать любимое блюдо на дом и устроить из своей гостиной мишленовский ресторан.
Герои
Главные гастрономические открытия осени
Ресторанный обозреватель Ян Черепанов изучает новинки на ресторанном рынке столицы.
Герои
Новинки в ресторанах Москвы: деликатесы в «Белуге», хиты «Кафе Пушкинъ» в ГУМе и японская классика от Раппопорта
Ресторанный обозреватель Ян Черепанов рассказывает о новинках на ресторанном рынке.
Герои
Новые рестораны Москвы: масштабный гастро-спектакль, итало-ливанская кухня и креативная кофейня
Ресторанный обозреватель Ян Черепанов рассказывает читателям Tatler о новинках на столичном рынке.
Питание
Новые рестораны Москвы: путешествие в Плес, морское царство на Большой Никитской и кухня Великого Шелкового пути
Ресторанный обозреватель Tatler Черепанов Ян изучил последние новинки на ресторанном рынке.
Герои
3 новых завтрака в Москве
Важной частью жизни почти любого столичного заведения является его утренний режим работы, а точнее — наличие там завтраков. Предлагаем вам тройку новых завтраков в заведениях, которые появились на ресторанной карте сравнительно недавно.
Герои
5 тартаров, которые непременно нужно попробовать на Tartar Week
До 22 августа успейте попасть на Московские гастрономические недели, посвященные обязательному блюду в меню, пожалуй, каждого столичного ресторана — тартару. Для участия в фестивале шеф-повара либо придумали новые варианты тартара, либо сделали скидку на уже имеющиеся позиции. Наш гастрономический обозреватель Ян Черепанов выяснил, где заказывать самые вкусные фестивальные блюда.
Герои
Новые рестораны Москвы: концептуальное место на рынке, мексиканский бар и ресторан с кинотеатром
Гастрономический обозреватель Tatler Ян Черепанов продолжает изучать новинки на ресторанном рынке Москвы.
Герои
Новые рестораны морепродуктов в Москве
Наш ресторанный обозреватель Ян Черепанов — о лучших новых местах с рыбой и морепродуктами.
Герои
Новые рестораны Москвы: бистро на Патриках, ресторан с авторской кухней и бар в стиле Уэса Андерсона
Наш обозреватель Ян Черепанов рассказывает о новинках на ресторанном рынке Москвы.
Герои
Шесть московских ресторанов с верандами, куда нужно непременно попасть этим летом
Из-за ковидных ограничений ресторанные веранды и террасы становятся еще более востребованными, чем обычно. Чтобы попасть на летние площадки с едой и напитками, до 1 августа не понадобятся никакие коды и тесты. Продолжаем рассказывать вам о верандах, которые открылись этим летом.
Герои
Как рестораны справляются с падением выручки из-за введения QR-кодов
Наш автор Ян Черепанов поговорил с владельцами бизнесов о том, как им живется в новой QR-реальности.