Как отметить Новый год в России весело, культурно и безопасно

«А может быть, в Питер, и все образуется...» — поет Земфира и справедливо отмечает, что дышится там легче. Вот и вам Tatler рекомендует последние дни 2020-го провести в культурной столице: поднимать бокалы игристого с видом на Исаакиевский собор, загадывать желания под елкой Dior и искренне верить, что в 2021-м все действительно образуется.
Как отметить Новый год в России весело культурно и безопасно

Если за пять месяцев с момента открытия Мальдив пальмы и пляжи успели вас порядком утомить, а вариант встречи Нового года дома вы не рассматриваете, чтобы не гневить судьбу (ведь «как Новый год встретишь…» — а провести еще двенадцать месяцев в родных, но опостылевших стенах никому не хотелось бы), то пора собираться на север. А вернее, в Северную столицу, где москвичу проще всего почувствовать себя туристом, не покидая пределы родины.

Провожать 2020-й и встречать долгожданный 2021-й нужно в главном месте силы Санкт-Петербурга, в «Астории» на Большой Морской, 39. Пожалуй, самый известный отель города стоит здесь уже больше ста лет — он пережил революцию, две мировых войны, во время блокады был переоборудован в госпиталь, в советские времена находился во владении общества «Интурист», а в 1997 году получил вторую жизнь, войдя в коллекцию Rocco Forte Hotels. Здесь останавливались Трумен Капоте, Уинстон Черчилль, Юрий Гагарин, Мадонна, Наоми Кэмпбелл — вот и вам тоже сюда. Номера по традиции оформляла сестра сэра Рокко Форте Ольга Полицци, которая в семейной компании трудится директором по дизайну. Она сохранила изначально созданный здесь стиль модерн с элементами классики, но добавила современности и легкости, чтобы, опять же, дышалось легче. Каждый номер уникален: стены украшают фотографии постановок Мариинки, среди элементов декора использован ценный антиквариат, на полках — классика русской литературы.

Ехать непременно стоит заранее и готовиться к насыщенной даже в карантинных условиях программе. Обязательно нужно успеть попасть в главный ресторан русской кухни «Астория». По недавнему распоряжению местных властей с 30 декабря до 3 января все заведения общепита в городе на Неве должны быть закрыты, так что прощаться с 2020-м начинайте за несколько дней до его завершения. Обедать с открыточным видом на Исаакиевский можно холодцом, всевозможными супами, пельменями или голубцами, горячо рекомендуемыми Мариусом Аккерманом, немецким шефом с широкой русской душой (претендовать на это позволяет бабушка, уроженка Калининграда). А вот во время предновогоднего ужина, на который тоже стоит выделить вечер до 30 декабря, страдать муками выбора не придется. Мариус, которому, к слову, доверяли свое меню и монаршие особы, и президенты с первыми леди, уже все придумал — гостей ждет сет-меню, в котором нежнейший гребешок с черной икрой отлично соседствует со стейком с фуа-гра и яблочным сорбетом в шампанском.

31 декабря богемно и по-декадентски проведите в номере — глядя на Исаакиевский собор и с «Иронией судьбы» на фоне, постигая тонкое искусство JOMO и радуясь, что вам никуда не нужно идти. Обслуживание в номерах будет работать 24/7. Провожать уходящий год «Астория» предлагает праздничным сетом, который начинается — нет, не с заливной рыбы — с салата оливье, где колбасу шеф заменил на крабовое мясо, а картофель — на авокадо. После следует филе палтуса с устрицами и соусом из лобстера, шампиньонов и зимнего трюфеля или же трио из баранины с копченой красной паприкой, картофелем, луком, зернами граната, кинзой и восточными специями. А заканчивается эта гастрономическая феерия десертом, созданным под впечатлением от пасхальной серии ювелира Карла Фаберже, — шоколадным яйцом, но таким, о котором в детстве мы не могли даже мечтать. Оно покрыто сусальным золотом и сочетает в себе все возможные виды и текстуры шоколада — это вам не киндер-сюрприз.

Еще один обязательный пункт программы — традиционное послеобеденное чаепитие в «Ротонде». Уже второй год подряд оно проходит под елкой Dior, которую бережно устанавливают напротив парадной лестницы отеля. Не забудьте продумать образ для эффектных фото, ведь это еще и главный инстапойнт предновогодней «Астории». Ежедневные afternoon tea в «Ротонде» проходят с 15:00 до 18:00, и если вы думаете, что три часа для чая — это слишком, подумайте еще раз. Во-первых, под купажи Palais des Thés из легендарного клетчатого фарфора, рождественские мелодии пианино и задушевные беседы время летит незаметно, во-вторых, к чаю здесь подают совершенно невообразимые десерты от кондитера Юлии Ивановой. Остановиться на паре конфет или одном пирожном не сможет даже человек стальной силы воли. Здесь же, в «Ротонде», с 14 декабря развернется рождественская ярмарка с яркими глазированными пряниками, шоколадными дедами-морозами, наборами печенья и конфет ручной работы — не забудьте захватить памятный сладкий подарок.

Сидеть в номере все праздники, конечно, тепло и уютно, но и за пределами «Астории» в Санкт-Петербурге есть чем заняться, несмотря на все ограничения. Днем непременно стоит отправиться в модное и горячо любимое как петербуржцами, так и туристами место — на остров Новая Голландия, за реконструкцию которого с 2010 года отвечает Millhouse LLC Романа Абрамовича. Здесь можно с социальной дистанцией покататься на коньках (вечером по пятницам и выходным сеансы на катке проходят в формате Silent Disco — в индивидуальных наушниках), выпить глинтвейн в Cococo Bistro Матильды Шнуровой и купить виниловую пластинку в «Бутылке» (бывшее здание морской тюрьмы).

Разумеется, нельзя приехать в Санкт-Петербург и не заглянуть хотя бы в один из многочисленных местных музеев. Если Эрмитаж, Русский музей и Музей Фаберже изучены вдоль и поперек, то отправляйтесь, например, в «Эрарту» — там до середины марта проходит выставка главного шляпника британской королевской семьи Филипа Трейси. Маэстро лично привез свои шедевры в Россию и собственноручно разместил их в четырех обтянутых черной тканью залах. Фасинаторов герцогини Кембриджской Кэтрин в экспозиции, к сожалению, нет, но зато есть шляпки Изабеллы Блоу, Леди Гаги, Грейс Джонс и та, что предназначалась Майклу Джексону, но так ему и не досталась — не сошлись в цене.

Буквально в двух шагах от «Астории», в Манеже, до конца января (с обязательными каникулами на все время новогодних праздников) проходит одно из самых обсуждаемых арт-событий сезона — «Утопия Спасенная», первая персональная выставка корейской художницы Ли Бул в России. Масштабный дирижабль, воздушный шар и прочие экспонаты доставляли в Санкт-Петербург по воде, а монтировали по видеосвязи с автором. Тут и размышления о бренности существования, и рефлексия о новом мире, и погружение в себя.

Завершить день нужно, конечно, в театре — разумеется, на «Щелкунчике». В постановке Василия Вайнонена в Мариинском или Начо Дуато в Михайловском — каждый по-своему прекрасен. И вот тогда культурную программу точно можно считать выполненной.

Фото: Архивы пресс-службы