1. Главная
  2. Герои
Герои

Как сервировать стол на даче: советует ювелир Петр Аксенов

Чтобы завидовали даже на Лазурке.
реклама
7 Августа 2020
Петр Аксенов НА ДАЧЕ В ЖУКОВКЕ

Петр Аксенов НА ДАЧЕ В ЖУКОВКЕ

Петр Аксёнов

ювелир

О сервировке

Я еще в детстве на свои именины в яблоневом саду на даче продумы­вал сервировку: самовар, пирожки в кузовах из бересты. Прочитав «Щел­кунчика», придумал страну сластей – с замками из марципана и сахарны­ми поросятами. Сейчас украшаю стол фарфоровыми статуэтками и дере­вянными игрушками, однажды спря­тал меню в музыкальные шкатулки из Баварии.

Хорошо, когда получается выдер­жать единую цветовую гамму: к бе­лому сервизу подойдут белые розы. Выигрышно смотрится хрусталь, званый ужин – законный повод до­стать даже вазы для фруктов. Ну и ко­нечно, канделябры, кольца для сал­феток и сверкающие, отполирован­ные, как зеркало, столовые прибо­ры – все то, что мы в обычной жизни не используем.

Чем разнообразнее, тем интерес­нее. Можно застелить стол старин­ным персидским ковром, а в другой раз вместо фарфора использовать де­ревенскую глиняную посуду. На сто­ле очень уместны инстапойнты: клуб­ника, спелая черешня, домашний ме­довик. Не волнуйтесь, дачная ска­терть стерпит многое: в городской квартире самовар будет смотреться нелепо, а за городом ему самое место. Там береста и хохлома будут прекрас­но сочетаться с пирожками из «Азбу­ки вкуса».

реклама

«На столе очень уместны инстапойнты: клубника, домашний медовик. Даже самовар — дачная скатерть стерпит многое».

Вдохновляться можно по­разному: и «Аббатством Даунтон», и картина­ми русских художников. Я руководст­вуюсь русской литературой. У Шме­лёва и Пушкина можно узнать мно­гое о культуре приема пищи в дерев­не – в нашем случае на даче. Обрати­те внимание, что о чайных пакетиках там нет ни слова.

ДАЧНОМУ ФАРФОРУ ИДУТ ПОЛЕВЫЕ ЦВЕТЫ – ГОРАЗДО БОЛЬШЕ, ЧЕМ МАГНОЛИИ, АПЕЛЬСИНЫ И ПРОЧЕЕ СРЕДИ­ ЗЕМНОМОРСКОЕ ИЗОБИЛИЕ

ДАЧНОМУ ФАРФОРУ ИДУТ ПОЛЕВЫЕ ЦВЕТЫ – ГОРАЗДО БОЛЬШЕ, ЧЕМ МАГНОЛИИ, АПЕЛЬСИНЫ И ПРОЧЕЕ СРЕДИ­ ЗЕМНОМОРСКОЕ ИЗОБИЛИЕ

Еще о летнем отдыхе:

Все о светской жизни на даче: баня, ферма, шашлыки, варенье и другие летние забавы

Путешествие на Камчатку

Путешествие на Алтай

Теги

Фото:Личные архивы;

Нашли ошибку? Сообщите нам

реклама
читайте также
TATLER рекомендует