В биохакинг я искренне верю, но на ЗОЖе не зацикливаюсь. Зачем жить сто лет, если все эти сто лет думать о том, не вредите ли вы своему организму? Я против таких крайностей. Хорошее психологическое состояние, на мой взгляд, важнее.
Что я делаю для своего здоровья? Во-первых, прислушиваюсь к самочувствию. Если чувствую упадок сил – сдаю анализы на содержание железа и уровень микроэлементов в крови (у меня есть склонность к анемии). Когда показатель железа понижается, я принимаю итальянский препарат «Ферлатум». Очень качественный – могу его смело рекомендовать. К тому же, я регулярно пропиваю самые обыкновенные, недорогие витамины «Селцинк Плюс» (комплекс из селена и цинка). От биодобавок я жду результата – форма, состав и их стоимость не имеют значения.
Instagram content
This content can also be viewed on the site it originates from.
Есть множество дорогих средств, которые не дают эффекта. «Селцинк Плюс» мне прописал один из лучших иммунологов России, который уже много лет работает в «Центральной клинической больнице». Когда я начала пить «Селцинк», то обнаружила, что улучшился не только мой иммунитет. Ногти и волосы начали расти быстрее. В моем постоянном рационе – «Омега-3» и масло черного тмина в капсулах (содержит огромное количество ценных микроэлементов).
Важно и то, что я занимаюсь спортом пять раз в неделю – теннисом, скандинавской ходьбой. Но самое приятное для меня – лечь на коврик после йоги у тренера Александра в клубе Vikiland.
На мой взгляд, нельзя просто «закидываться» горстями БАДов с целью улучшить состояние организма – следует смотреть глубже. Менять рацион, думать о том, что происходит с вашим кишечником. К примеру, если у вас проблемы с кожей, искать их причину следует именно в его работе. Если у вас проблемы с пищеварением, витамины не помогут – потому что они просто-напросто не усвоятся.
Я давно начала внимательно относиться к тому, что я ем. А в 2018-м году пошла дальше – создала в инстаграме аккаунт @food_as_a_delicious_medicine. В постах я делюсь с подписчиками информацией об эволюционной диете и советами о том, как ее соблюдать. Эту систему питания, подробно изучив труды и клинические исследования американских врачей, которые проводили множество лабораторных опытов, подробно описал профессор интегративной медицины Сонг Парк.
Изучив курс Сонг Парка я, конечно, не открыла для себя Америку. Однако, через увлечение эволюционной диетой я отчетливо поняла, что при всем желании не смогу взять из пищи все необходимые мне витамины. Земля, в которой мы выращиваем еду, уже не имеет свойств, которые в нее закладывала природа. Почва истощилась. Это доказывают научные исследования, я их читала. Уже в 60-х годах почва была истощена на 30 процентов. Я вегетарианка и ем много овощей, так что для меня эти знания очень важны. Когда я покупаю брокколи, остается гадать, поливали ли ее пестицидами, выращивали ли из ГМО? Однако, как бы страшно это все не звучало, нам с этими знаниями нужно жить дальше.
Я подвержена респираторным заболеваниям. Когда я простываю, чаще всего обращаюсь к доктору Наушаду из индийского аюрведического центра «Атрея Аюрведа», чтобы предотвратить заболевание с помощью их лекарств. Аюрведические лекарства состоят из растений, корней, натуральных микроэлементов. А также я, на постоянной основе, принимаю порошок из мякоти плодов баобаба – самого живучего из африканских растений. Так же, я доверяю и намного больше взаимодействую с народными целителями, нежели с «классическими врачами». Для укрепления иммунной системы принимаю «Кордицепс», привезенный из Непала.
В еду иногда добавляю морскую капусту или ламинарию. До и после авиаперелетов жую листья нори (важно покупать сушеные, а не жареные в масле). Водоросли – одни из лучших природных источников витаминов. К тому же, я не ем рыбу – получаю из водорослей Омегу-3 и Омегу-6. Об антиоксидантных свойствах хлореллы – одноклеточной водоросли – пишут в ряде современных научных статей, которые я внимательно изучила. Доказательства пользы водорослей подтверждают теорию о том, что человечество вышло из воды – 80 процентов необходимых нам веществ находятся именно там.
Instagram content
This content can also be viewed on the site it originates from.
К биодобавкам и витаминам я всегда относилась с осторожностью. Мне казалось, что мой организм должен справляться сам – производить те вещества, которые ему нужны, а остальное «добирать» питанием. Я не поддерживала всеобщих помешательств то на витамине С, то на витамине D, то на витамине К – их периодически объявляют панацеями от всего.
Однако, я всегда приветствовала поездки на детокс-ретриты (еду в L'Albereta к Анри Шено в ноябре) и к натуральным суперфудам – употребляла спирулину, ягоды асаи и годжи. Когда я училась в известном нью-йоркском институте питания Institute for Integrative Nutrition, мы на 4-м модуле детально изучали их полезные свойства. Тогда мне в голову пришла идея сделать собственный микс из суперфудов. Такой, чтобы можно было выпить с утра стакан воды с разведенной пудрой и больше ничего не принимать.
Instagram content
This content can also be viewed on the site it originates from.
Когда действительно чего-то хочешь, вселенная тебе помогает. Год назад я очень кстати познакомилась с представителями американской компании Live Ultimate, которая такой микс уже сделала. Причем не из десяти компонентов, как об этом мечтала я. Они смогли уместить в один состав двадцать пять ингредиентов. Я начала принимать то, что получилось, и уже через месяц стала чувствовать себя гораздо энергичнее. Убеждена, что смесь суперфудов восстанавливает баланс веществ в организме, а вместе с ним и душевные силы. Когда и с первым, и со вторым все в порядке, бежать к холодильнику ночью не хочется.
Эликсир Live Ultimate я чередую с «суперфудными» грибами от той же компании. Их, по моим наблюдениям, уже пьет как минимум половина светской Москвы. Это специальные медицинские грибы, не галлюциногенные. Это отличный иммунный бустер и природный источник энергии.
О своей работе health-коуча Юлия рассказывала нам отдельно: читать по ссылке.
В детстве я мечтала стать врачом. Будучи школьницей, ходила на занятия научного общества в Горьковском медицинском институте, даже победила на областной олимпиаде по химии. Затем поступила на химический факультет Нижегородского государственного университета. Уже тогда я интересовалась, как различные витамины или натуральные добавки – к примеру, корень женьшеня или корень элеутерококка – влияют на выносливость организма. Врачом я, как вы понимаете, не стала. Зато мое увлечение медициной воплотилось в проект @ageless__club – на этой странице в инстаграме я делюсь личным опытом о бьюти-новинках (в том числе, о процедурах и биодобавках).
Витамины я пью всю мою сознательную жизнь. Уверена, что подбирать их нужно строго индивидуально. Это как с одеждой – то, что изготовлено сшито для тебя, лучше сидит и лучше выглядит. Витамины, созданные по персональным «меркам» – это роскошь двадцать первого века, которую мы можем себе позволить.
Instagram content
This content can also be viewed on the site it originates from.
Instagram content
This content can also be viewed on the site it originates from.
По анализам крови витамины, конечно же, подбирают во многих мировых клиниках: у Анри Шено в Мерано, в X-Clinic под Санкт-Петербургом, в подмосковной Verba Mayr. Однако, времени на то, чтобы провести на лечебном курорте неделю или две, у меня никогда не бывает. Вот почему я «подписалась» на английскую систему bioniq LIFE (ей пользуется половина героев светской хроники «Татлера» – Света Родина, Полина Аскери, Ян Яновский). Работает bioniq LIFE так: я сдаю кровь раз в два месяца, и по результатам анализов для меня в Лондоне разрабатывается смесь из нутриентов и витаминов. Сырье – исключительно швейцарское. Вдобавок, в рамках этой системы я раз в месяц прохожу консультацию у нутрициолога. Отслеживать, как меняются мои показатели – уровень железа, ТТГ и еще 42 параметра – я могу в личном кабинете в любую свободную минуту.
В этом году я стала бабушкой – у меня появился дополнительный стимул для того, чтобы жить дольше. Я слежу за тем, чтобы не довести свой организм до того момента, когда ему понадобится серьезная реабилитация. Я просто забочусь о себе каждый день: принимаю теплую гидромассажную ванну после работы, высыпаюсь, езжу в спа. Чтобы быть успешным, нужно быть в тонусе. А жизненный тонус просто так не возникает. Это результат осознанной работы над собой.
На мысль о витаминах меня натолкнули – как и многих моих знакомых – собственные проблемы. Я всегда была довольна весом и фигурой, пока однажды, в тридцать восемь лет, не увидела в зеркале не самые изящные очертания. Я предприняла меры: стала активнее заниматься спортом, есть еще меньше, начала экспериментировать с гречкой и кефиром. Но ничего не менялось. Я прикладывала максимум усилий, но вставала перед зеркалом и стабильно расстраивалась. Эта ситуация происходила в тот самый момент, когда я открывала мой спортклуб Svelte. Я тогда набирала команду и знакомилась со многими тренерами – к счастью, благодаря советам одного из них я в смогла изменить свое тело. Он сбалансировал мое питание по количеству макронутриентов и изменил мой подход к физической нагрузке.
Оказалось, моя ошибка была в том, что я поставила крест на белковых продуктах. Когда в мой рацион вновь вошли яйца, мясо птицы, рыба и творог, я – всего через пять месяцев – обрела фигуру мечты. Углеводов в моем рационе тоже стало больше – в адекватном количестве. Ту, которой у меня еще никогда не было. К слову, я перестала тренироваться каждый день, бегать, прыгать – просто качала мышцы на тренажерах в зале по три раза в неделю. Помимо спорта и сбалансированного питания мне помогли добавки, которых явно не хватало в моей тарелке: магний, BCCA, «берокка», Коэнзим Q10 и другие.
Instagram content
This content can also be viewed on the site it originates from.
Я полностью изменила себя всего за двадцать недель и поняла, что сама хочу стать специалистом в нутрициологии, в спорте. Тогда я поступила в колледж фитнеса и бодибилдинга имени Бена Вейдера. Там я получила первый сертификат фитнес-нутрициолога. Через год окончила по той же специальности курс Ассоциации профессионалов фитнеса FPA. Сейчас я продолжаю образование – уже второй год учусь в Московском институте психоанализа по специальности «Консультант по коррекции веса и пищевому поведению».
Витамины мне по результатам моих анализов прописывает эндокринолог Елена Борисовна Пшинник (она принимает в Сити, в клинике «Рубин Групп»). На данный момент я из БАДов употребляю только витамин D. Предпочитаю бренд Now foods (мне требуется 10 000 единиц в неделю). Курс биодобавки 5-НТР я успешно завершила.
Я, как специалист, заявляю, что никто кроме врача, не может назначать БАДы. Я против «отсебятины». Мои клиентам, с целью увеличения количества белка, если это требуется, я рекомендую пить только протеиновый коктейль VPLab (его же пью сама).
Пятнадцать лет назад я впервые задумалась о том, что моему организму нужны витамины. Это было поздней осенью – в Москве явно не хватало солнечного света. Тогда я приняла меры: поехала в известную в светских кругах клинику Villa Paradiso Clinical Beauty на озере Гарда. Местный специалист тут же отправил меня сдавать кровь – определил по результатам анализов, какие показатели у меня в дефиците, и прописал мне заветные добавки. В их немалом числе, разумеется, был витамин D, которого не хватает большинству жителей нашей страны. Когда я вернулась из Италии в Москву, то почувствовала, что энергии во мне явно прибавилось, и поняла, что действую правильно.
Сейчас я забочусь о своем здоровье на более продвинутом уровне. Раз в полгода прохожу чекап на курорте Chiva-Som в Таиланде, на берегу Сиамского залива. Там специалисты сами изготавливают витаминные смеси на основе анализов. Затем персональные прозрачные капсулы (в них – витамины, минералы, пробиотики) упаковываются в специальные темно-зеленые баночки. Курс рассчитан на шесть месяцев, после которых следует вернуться и проделать анализы еще раз.
Instagram content
This content can also be viewed on the site it originates from.
В дополнение к капсулам, выписанным в Таиланде, я принимаю Омега-3 и Омега-6. О пользе этих жирных кислот мне поведала французский косметолог Жоэль Сиокко (это она отвечает за светящиеся лица Моники Белуччи и Натали Портман). Жоэль уверена, что каждой женщине Омегу-3 и -6 нужно пить всю жизнь. Вот я и пью.
К тому же, этой зимой я собираюсь начать принимать витамины Dr. Barbara Sturm – комплекс для улучшения состояния кожи. Мы с Барбарой – подружки, и этот продукт она мне порекомендовала лично. В составе капсул – большое количество витамина B, которого в моем комплексе как раз нет. А ведь он способствует росту волос и ногтей.
Мою жизнь, помимо добавок, существенно улучшает питание по принципу интервального голодания. Я не ем в течение пятнадцати часов, а после могу принимать пищу в течение восьми часов. Это мой способ очистки организма от всего лишнего. Вдобавок, я регулярно сдаю анализы на выявление аллергенов – продуктов, которые стоит навсегда исключить из рациона. Такие анализы вам смогут организовать практически в любой клинике. Мне же их двадцать лет назад впервые провел бывший педиатр моих детей Анатолий Викторович Волков – ныне главврач «Клиники доктора Волкова».
В США, где я живу последние двадцать лет, витамины – уже не тренд, а целая культура.
Даже если ты идешь на прием к обычному врачу, он непременно спросит: «Какие добавки вы принимаете?» В кабинете тебя постепенно подводят к мысли о том, что при любом питании и образе жизни твоему организму будет не хватать каких-то микроэлементов. Что резонно – как правило, нехватка витамина D есть даже у людей, которые всю жизнь живут в солнечных местах (даже в Майами).
К традиционной медицине жители Штатов стараются не прибегать – сперва лечатся средствами с приставками фито- или био-. Смысл в этом есть. Приведу пример: предположим, у вас повышенный холестерин. Обычный врач пропишет вам фармакалогический препарат, который, конечно, понизит холестерин, но может вызвать слабость, даже снизить потенцию. Вот почему люди задумываются о заменителях без побочных эффектов и идут к модным натуропатам. В Америке они практикуют наравне с обычными докторами.
Instagram content
This content can also be viewed on the site it originates from.
Что принимаю я? Только то, что требуется моему организму по показаниям анализов крови – их я сдаю ежегодно. За моими показателями следит натуропат из Лос-Анджелеса Келли Бендер (она же – мой бизнес-партнер). Помимо витамина D я каждый день выпиваю стакан воды, обогащенной минералами, эссенциями и микроэлементами. Плюс добавку Liposomal Glutathione марки Quicksilver Scientific из Колорадо. Это мощнейший антиоксидант. Quicksilver Scientific – мой любимый бренд, я ему доверяю и сама продаю на моем сайте.
Об эффективности препаратов я сужу по моим результатам. Мне 46 лет, я смотрю на себя в зеркало и думаю – «Ничего себе!» Я не делала никаких операций, никаких подтяжек. Я редко колю ботокс – у меня хорошее качество кожи, она выглядит молодо. Конечно, у меня есть морщины, но физически я ощущаю себя на 28-30 лет.
Более того, недавно я получила результаты гормональных и гинекологических анализов. ФСГ у меня – как у 18-летней девушки. В 46 лет у женщины должен наступить период пременопаузы, однако, мой гинеколог констатировала факт: я сейчас могу рожать детей. Сказать за это спасибо стоит не только натуропату, но и регулярному спорту. Хотя тренируюсь я мало – до завтрака хожу по беговой дорожке Pelaton с гантелями 20-30 минут. В диеты я не верю и к диетологам никогда не обращалась. Избыточный вес – это всегда проблемы психологического характера.
Я не говорю о том, что депрессию можно вылечить биодобавками, но они могут улучшать психологическое самочувствие. Важно понять, в чем причина вашей депрессии. К примеру, если вы с утра не можете встать с кровати и сетуете на отсутствие энергии, это может быть связано с низким уровнем железа. Вполне логично – мозг из-за анемии получает меньшее количество кислорода.
Я чувствую всеобщий тренд на продление жизни и молодости. Люди отказываются стареть. Я верю, что человек может делать все, чтобы быть молодым и здоровым: ставить капельницы, правильно питаться, а в душе быть глубоко несчастным. Так что заботиться в первую очередь нужно о психологическом состоянии и о вашем окружении.
Instagram content
This content can also be viewed on the site it originates from.
Фото: Instagram