Простые рецепты от Аркадия Новикова

Ресторатор Аркадий Новиков готовит самые модные блюда сезона прямо в Tatler Club.
Простые рецепты от Аркадия Новикова

За кулинарными шедеврами Аркадия Новикова в 90-х ходили тогдашние студенты, а ныне власть имущие: от чиновников из госдумы и председателей счетной палаты до премьер-министра. Какой страны – не скажем. Ресторатор всея Москвы уверяет, что ничуть не растерял сноровку со времен легендарного ресторана Хард-рок Кафе: ему не составит труда приготовить любое блюдо – хоть сложносочиненный салат, хоть утку с яблоками. Tatler решил убедиться в этом воочию. Кулинарный вызов был принят с достоинством – Аркадий приготовил тартар из говядины и карпаччо из помидоров прямо посреди Tatler Club.

Фото: Архив Tatler