Когда в начале девяностых Кейт начала делать первые шаги в мире моды, на подиуме доминировали величественные Крисси Тарлингтон и Ева Евангелиста. На их фоне по-детски худая, слегка угловатая и совсем не высокая (всего 168 сантиметров) Мосс смотрелась странно и немного нелепо. Она выглядела вовсе не как недоступная богиня, а как обычная девчонка из соседнего двора. И это было как раз то, что в то время хотели видеть и фотографы, и дизайнеры, и их клиенты. Первый серьезный контракт Кейт подписала в 1992 году – с брендом Calvin Klein.
В чем Кейт себе никогда не отказывала, так это в любви. Будем честны — всех дружков модели и не сосчитать. Но все же можно выделить среди них несколько человек, которые оставили наиболее заметный след в жизни Мосс.
Первым бойфрендом на тот момент еще восходящей звезды стал фотограф Марио Сорренти. Отношения отличались страстностью — парочка то и дело ссорилась и выясняла отношения в публичных местах.
В 1994 году Кейт начала встречаться с Джонни Деппом. Роман модели и актера продлился четыре года и тоже запомнился публике своей эмоциональностью — Джонни и Кейт то и дело ругались и расходились, но потом снова мирились и выглядели самой счастливой парой на свете. Мосс публично заявляла, что любит Деппа так сильно, что ни одна женщина не сможет ее в этом обогнать. Но несмотря на все это, в 1998 году пара распалась. Спустя много лет Кейт призналась, что этот разрыв дался ей очень нелегко. Джонни был ее настоящей любовью.
После мятежного Джонни Деппа Мосс захотелось стабильности и спокойствия. И она нашла их в объятиях рассудительного Джефферсона Хэка. В 2002 году у модели и издателя родилась дочь Лила Грэйс. Но узами брака Кейт и Джефферсон себя так и не связали, и спустя полтора года после рождения дочери их любовная история подошла к концу.
За надежным и степенным Хэком последовал очередной bad boy — Пит Доэрти. Отношения с музыкантом доставили Кейт много проблем и даже чуть было не лишили ее карьеры. Дело в том, что Кейт и Пит очень любили вечеринки, алкоголь и запрещенные вещества — все то, с чем так не хотят ассоциироваться большие модные бренды.
В 2007 году Мосс начала встречаться с гитаристом группы The Kills Джейми Хинсом. Он был совсем не похож на свою избранницу — не ел мясо, не пил алкоголь и не употреблял наркотики. Но, как известно, противоположности притягиваются. 1 июля 2011 года Кейт и Джейми поженились в Лондоне. Но в 2015 году они расстались, а в 2016-м официально развелись.