Кеточипсы Кортни Кокс
Пытаетесь сократить потребление углеводов? Звезда «Друзей» подскажет как. Она имитирует вкус и текстуру чипсов любимой (но калорийной) тортильи, разогревая в микроволновой печи тертую моцареллу и добавляя туда бланшированную миндальную муку. Потом актриса выпекает раскатанное и нарезанное тесто в течение примерно 15 минут — и получаются хрустящие полезные чипсы.
Instagram content
This content can also be viewed on the site it originates from.
Цветная капуста с острым соусом баффало от Кэмерон Диас
Guilty pleasure актрисы — куриные крылышки. Впрочем, чтобы не превышать суточную норму калорий, жирное блюдо звезда заменила запеченной цветной капустой с фирменным соусом. Для его приготовления она использует чесночный порошок, лук, паприку, оливковое и сливочное масло и острый соус для крылышек. Чтобы уравновесить вкус, можно подавать блюдо со сметаной.
Instagram content
This content can also be viewed on the site it originates from.
Полезная «лазанья» от Крисси Тейген
Автор кулинарной книги Cravings: Recipes For What You Want to Eat Крисси Тейген придумала легкую альтернативу лазанье. Она фарширует запеченную тыкву смесью рикотты, пармезана, песто, болоньезе из индейки и моцареллы. Разрежьте тыкву пополам, удалите семена, сбрызните оливковым маслом, приправьте солью и перцем и запекайте срезом вниз в духовке при температуре 200 градусов в течение примерно 35 минут.
Instagram content
This content can also be viewed on the site it originates from.
Легкий десерт от Минди Калинг
Оставим рецепт десерта «Павлова» с малиной от Владимира Мухина тем, кто готов провести у плиты около часа. А лакомство, которое готовит Минди Калинг, можно сделать буквально за пару минут. Добавьте небольшое количество какао-порошка и арахисового масла в смесь замороженных бананов, перемешайте в блендере — и вуаля.