Ника Белоцерковская порадовала поклонников новой кулинарной книгой. Очередное собрание гастрономических заметок Ники получило название «Про еду. Про вино. Прованс» и вчера отпраздновало день рождения в ресторане «Твербуль», что неудивительно: ресторан принадлежит близкой подруге Белоцерковской Ксении Собчак. Только друзья были и на презентации: та же Ксения с мамой Людмилой Нарусовой, Ольга Слуцкер, Ульяна Цейтлина, Светлана Меткина, Полина Киценко и другие. Каждый гость нашел для героини вечера теплые слова и яркий букет цветов. В свою очередь, Ника каждому подарила лично подписанный экземпляр «Про еду. Про вино. Прованс».
Кстати, накануне твербулевской вечеринки Белоцерковская и два мишленовских повара (Ника в шутку называет их «мои мишленовские мальчики») дали мастер-класс. Тыква с гребешками и луком-шалотом, трюфели с рисом и шпинатом, суп с сыром пармезан и красным перцем и шоколадное суфле привело участников в полный восторг. А вот на Новый год (между прочим, Белоцерковская встретит его на даче в Репино, под Питером) гостей Ники ждет куда менее изысканная, зато любимая каждой русской душой еда: салат оливье с вареной колбасой, селедка и обжаренный черный хлеб с холодной водочкой.
Смотрите также: