1. Главная
  2. Новый Год
Новый Год

Согрей душу: пять рецептов аперитивов

Прежде чем бежать в новогоднюю ночь, сделайте пять подходов к аперитиву. А то что за марафон без разминки?
реклама
31 Декабря 2018

Wanderlust

  • 45 мл водки
  • 15 мл абрикосового кордиала
  • 10 мл сока лайма
  • 10 мл чайного сиропа
  • 150 мл содовой
  • апельсин
  • свежая мята
  • лед

Налейте водку в хайбол. Добавьте кордиал, сок лайма, дольку апельсина и лед. Наполните хайбол содовой, влейте чайный сироп и перемешайте. Украсьте цедрой апельсина и листьями мяты.

Itineris

  • 50 мл водки
  • 30 мл «перуанской» настойки на карамели, ванили и шоколаде
  • 15 мл красного вермута
  • сезонные травы

Налейте водку в большой смесительный стакан. Добавьте «перуанскую» настойку и перемешайте. Вылейте напиток в охлажденную коктейльную рюмку. Аккуратно добавьте сверху красный вермут. Украсьте коктейль сезонными травами.

Odore

реклама
  • 60 мл водки
  • 30 мл сухого белого хереса, настоянного на малине, петрушке и жасмине
  • лед

Налейте в охлажденный шейкер все ингредиенты, добавьте лед и взболтайте. Процедите через стрейнер в охлажденную коктейльную рюмку.

Eternity

  • 40 мл водки
  • 10 мл ликера какао
  • 20 мл сухого белого вермута
  • 3 капли шоколадного биттера, настоянного в дубовой бочке
  • 3 капли трюфельного масла

Смешайте в охлажденном шейкере все ингредиенты. Аккуратно перелейте напиток в охлажденную коктейльную рюмку.

Golden Welcome

  • 60 мл водки
  • 25 мл хереса
  • 5 мл ванильного ликера
  • 1 барная ложка медового сиропа
  • лед

Налейте в шейкер все ингредиенты. Добавьте лед. Взбейте коктейль. Процедите через стрейнер в охлажденную коктейльную рюмку.

реклама
читайте также
TATLER рекомендует