1. Главная
  2. Герои
Герои

Зачем светским людям учиться в школе гостиничного бизнеса

Студентов Ecole hôtelière de Lausanne обеспечивают всем, что так важно в 2021 году: профессиональными навыками, soft skills, сетью ценных контактов и умением строить карьеру в большом бизнесе.
реклама
22 Января 2021

Непрерывное образование в наше время – это даже не тренд, а необходимость для любого прогрессивного человека. Однако важно выбирать исключительно ведущие учебные заведения с безупречной репутацией и профессиональной экспертизой. Одно из них – Школа гостиничного бизнеса EHL (Ecole hôtelière de Lausanne), основанная в 1893-м году. Эту старейшую, первую в мире школу гостиничного бизнеса авторитетные рейтинги* неоднократно признавали лучшей в своей области.

 Здание школы гостиничного бизнеса Ehl, Швейцария, Лозанна

Здание школы гостиничного бизнеса Ehl, Швейцария, Лозанна

реклама
Здание EHL, Швейцария, Пассугг, кантон Граубюнден.

Здание EHL, Швейцария, Пассугг, кантон Граубюнден.

Каких специалистов готовят в EHL? Бакалавров, магистров и MBA международного менеджмента в гостиничной среде. Есть и краткосрочные мастер-классы для тех, кто мечтает расширить свои знания, но не владеет дополнительными часами в сутках. О том, что студенты EHL активно применяют свои знания в реальной жизни, можно судить по реальным цифрам: в 2019 году 91% выпускников устроились на работу в первые полгода после церемонии вручения дипломов.

Как вы уже могли догадаться, бывших студентов EHL не бывает. Они образуют мощную сеть из 30 000 профессионалов в 150 странах мира. И более половины из них становятся генеральными директорами, владельцами бизнеса, руководителями и старшими менеджерами. «Наши выпускники очень конкурентоспособны не только в гостиничном бизнесе, но и во множестве отраслей, где качество обслуживания клиентов является центральным принципом, таких как индустрия роскоши, банковское дело или авиация», — отмечает генеральный директор EHL Group Мишель Роша.

Важные новости для тех, кто не мыслит свою жизнь без путешествий и полетов на частных джетах: в EHL действует уникальная система комбинированного обучения HyFlex – часть занятий можно проходить онлайн, а часть – в кампусе. Помимо уже знакомых героям Tatler двух кампусов школы в Швейцарии, скоро откроется новый роскошный кампус в Сингапуре площадью в 2 400 квадратных метров. Качество образования и уровень преподавателей там столь же высоки, как в Европе. Первые студенты программы бакалавриата поступят в сингапурский корпус осенью 2021-го.

Кампус EHL в Сингапуре

Кампус EHL в Сингапуре

Кампус EHL в Сингапуре

Кампус EHL в Сингапуре

Не сомневаемся в том, что из всех трех кампусов вам не захочется выходить. К примеру, ресторан EHL Le Berceau des Sens в швейцарском здании школы второй год сохраняет свою звезду Мишлен. Именно на его кухне студенты подготовительного курса постигают тонкости приготовления мяса, рыбы, выпечки, холодных и горячих блюд. «Конечно, это здорово, что мы получили звезду во второй раз, но для меня приоритетом остаются студенты и то, чему они хотят научиться в моем ресторане», – с горящими глазами рассказывает шеф-повар ресторана Седрик Бурассен.

Набор в EHL проводится два раза в год – попытать ваш шанс на удачу можно в феврале и сентябре 2021 года.

Ресторан EHL Le Berceau des Sens

Ресторан EHL Le Berceau des Sens

Шеф-повар Седрик Бурассен

Шеф-повар Седрик Бурассен

Tatlerpromotion

Фото:* Рейтинг QS World University Rankings по управлению гостиничным бизнесом в 2019 и 2020 году https://www.topuniversities.com/university-rankings/university-subject-rankings/2020/hospitality-leisure-management https://www.topuniversities.com/university-rankings/university-subject-rankings/2019/hospitality-leisure-management Рейтинг лучших школ гостиничного менеджмента в мире по версии журнала CEO World Magazine, 2019 и 2020 годы. https://ceoworld.biz/2020/02/25/best-hospitality-and-hotel-management-schools-in-the-world-for-2020/

Нашли ошибку? Сообщите нам

реклама
читайте также
TATLER рекомендует