1. Главная
  2. Герои
Герои

«Лишние килограммы и не думали уходить — это доводило до отчаяния»: отрывок из книги Тины Канделаки «Pro тело»

В конце декабря в издательстве «АСТ» выходит вторая книга Тины Канделаки «Pro тело». На ее страницах генеральный продюсер «Матч ТВ» честно рассказывает о том, из чего и как строилась ее идеальная фигура. Публикуем искренний отрывок о борьбе с детскими комплексами и страстью к пирожным «шу».
реклама
3 Декабря 2019

«От природы моя фигура далека от совершенства. Моя мама и моя тетя обладали пышными формами. Да и сама я до десятого класса была пухленькой — забавный шарик с косичками, всегда Санчо Панса, «вторая подруга» рядом с тоненькой красоткой. «Просто хороший товарищ» для мальчишек из параллели…

У меня была масса комплексов по поводу своей внешности. Я училась в центре Тбилиси, в школе для детей русских военных. Вокруг было столько высоких стройных красавиц с роскошными русыми косами и голубыми глазами!

А у меня тогда были совсем другие радости. Когда я училась в восьмом классе, в городе впервые открылась кооперативная пекарня. Пройти мимо нее было просто невозможно! Аромат свежайшей сдобы сводил с ума. Я покупала лаваш с хрустящей корочкой и пирожные «шу» — нежнейшее безе, полное шоколада и жареных орехов. А вечером мы с бабушкой, лежа в ее постели, наслаждались «Иллюзионом». Это была телепрограмма известного грузинского искусствоведа. Сначала шел увлекательный интродакшн, а потом начинались потрясающие фильмы Дзеффирелли, Пазолини и других мэтров — все шедевры итальянского и французского кинематографа. Настоящее пиршество духа! Но я устраивала пиршество и для тела. Пока шел интродакшн, у меня в руках громоздился гигантский бутерброд: лаваш, разрезанный пополам, внутри — сливочное масло, сыр сулугуни, кружочки помидора и огурца, все это щедро полито тархуном... 1200–1500 килокалорий, не меньше! А когда начинался фильм, я бралась за пирожные. И запивала их сладким чаем (три ложки сахара на чашку). При этом в руках у меня, как правило, была большая плошка вкуснейшего варенья: из белой айвы, черных или грецких орехов, вишни или черешни.

реклама

Я просто обожала запивать сладкие пирожные сладким чаем и заедать сладким вареньем! Можете себе представить, какая глюкозовая атака обрушивалась на мой организм?

Долгое время я питалась именно так. Это превратилось в стойкую привычку. Когда я наконец поняла, что становлюсь бегемотиком, попыталась сократить вечернее потребление сладкой вкуснятины. Но лишние килограммы и не думали уходить — это доводило до отчаянья...

Теперь, приблизившись к оптимальной физической форме, я хорошо понимаю, что главную роль в моем преображении сыграла смена пищевых привычек. Самое главное и самое трудное — убедить себя правильно питаться.

Хочется ли мне сейчас сладких пирожных со сладким чаем и вареньем? Честно скажу: одна мысль о такой гремучей смеси вызывает у меня отвращение. Оказывается, гораздо вкуснее творог без сахара, с кусочками фруктов и орехов. А фруктовое смузи с обезжиренным йогуртом! А гранола (смесь полезных злаков и сухофруктов) — просто пальчики оближешь! Бутерброд с лососем и авокадо кажется мне теперь вкуснее аджарского хачапури, без которого я когда-то не представляла свою жизнь.

Я ем ягоду клубники и ощущаю ее естественную сладость. Когда организм отвыкает от суррогатов, естественный вкус продуктов проявляется неожиданно яркой палитрой и доставляет истинное удовольствие.

Как избавиться от постоянных скачков собственного веса? Прежде всего — полюбить то полезное, что вы едите. До тех пор, пока вы худеете и при этом мечтаете о мороженом, ничего не изменится. Вы похудеете — начнете есть мороженое, и лишние килограммы вернутся. Знаете, жизнь прекрасна и без мороженого! Жизнь прекрасна с огромным количеством вкусных и полезных продуктов, из которых всегда можно составить полноценное меню, прикотором вы не будете чувствовать себя обделенным. Поменяв вредные пищевые привычки на полезные, вы сможете получать от пищи даже больше удовольствия. Главное — встать на этот путь и двигаться по нему — неторопливо, осторожно, но настойчиво».

Фото:Виктор Данилов @danilov.viktor_

Нашли ошибку? Сообщите нам

реклама
читайте также
TATLER рекомендует