Гид по острову Ибица: где жить, есть и встречать закаты

Эпицентр ночной жизни Европы мигрировал в сторону люкса, но дух свободы сохранил — на танцполе, как и раньше, все равны.
Отдых на Ибице где жить есть и встречать закаты

Балеарский архипелаг — это четыре острова: степенная Майорка, крошечная Форментера, тихая Менорка и развеселая Ибица. Термин «ночной клуб» придумал крестный отец Ибицы Рикардо Ургелл, когда 50 лет назад распахнул двери культового Pacha.

В пятидесятых на Ибице расслаблялись испанская аристократия и звезды Голливуда. Элизабет Тейлор и Урсуле Андресс (первая из девушек Бонда) удавалось спрятаться здесь от фоторепортеров.

Следующее десятилетие принесло на остров новую порцию богемы. В 1964 году, окрыленные успехом первого американского тура, на остров прилетели Мик Джаггер и Чарли Уоттс с подругами Крисси Шримптон и Ширли Шеферд.

Pink Floyd познакомились здесь c режиссером Барбе Шредером и написали одноименный саундтрек для его дебютного фильма More. Культовая лента о сексе и наркотиках снималась между Ибицей и Парижем и вышла на экраны в 1969 году, когда Европу еще лихорадило от студенческих волнений.

Хиппи со всей Европы и Америки потянулись сюда на поиски потерянного рая. Диско 70-х немного охладило пыл бунтующих рокеров. В 1980-х на Ибицу приехала новая волна молодежи, им хотелось солнца и серотонинового счастья (таблетку со смайликом передавали, совсем как сегодняшние эмодзи). Тогда, в 1983-м, подающая надежды группа Wham! прибыла на остров, чтобы записать сатирическое видео на песню Club Tropicana. Съемки прошли в отеле Pikes — рассаднике гедонизма и декаданса. Спустя пару лет именно здесь в зените своей карьеры праздновал день рождения Фредди Меркьюри в компании Кайли Миноуг, Бон Джови, Грейс Джонс и Хулио Иглесиаса. Фейерверки было видно с соседней Майорки.

В 90-е в суперклубах Ибицы Space, Amnesia, Privilege танцевало по несколько тысяч человек одновременно. На танцполах зазвучала гремучая смесь транса и техно. Британское трио Faithless провозгласило диджея богом, за что получило «Грэмми». Дальше были нулевые с реками шампанского и икорными берегами; размеры яхт, заходящих в порт Ибицы, стали расти в геометрической прогрессии. На узких проселочных дорогах «роллс-ройсы» стали встречаться с так же часто, как ящерицы — символ острова.

Пару лет назад Рикардо Тиши решил переплюнуть вечеринку Фредди Меркьюри. Поздравить именинника пришли Наоми Кэмпбелл, Кейт Мосс, Джаред Лето, Джастин Бибер и все семейство Кардашьян–Дженнер. Злые языки скажут, что Ибица уже не та, но главное правило острова (на танцполе все равны) соблюдается по-прежнему. Так, вся компания приглашенных на день рождения дизайнера направилась в самый безбашенный клуб острова DC10. Он находится в паре километров от аэропорта, в одном из его бывших ангаров. Когда самолеты взлетают, кажется, что можно поймать их за хвост, словно птицу счастья. Каждый понедельник на вечеринках Circoloco пляшут студенты, художники, артисты, стилисты и финансисты. В этом году на открытии сезона побывали Ольга Карпуть и Илона Столье.

Канье Уэст, Ким Кардашьян, Кейт Мосс и Наоми Кэмпбелл на дне рождения Рикардо Тиши на Ибице

Где есть

El Vivo

Хозяин ресторана Федерико переехал на Ибицу из Рима и привез с собой итальянского шеф-повара и официантов, поэтому еда в El Vivo безупречная, обслуживание быстрое, а кофе очень крепкий. На уютной террасе угощают лучшим тартаром и сочными веганскими салатами из продуктов с соседней фермы.

+34 647053518

Carrer Vénda des Poble 5, Santa Gertrudis de Fruitera, Ibiza

vivoibiza.com

El Bigotes

Семейный ресторан сохранил атмосферу острова времен хиппи. Находится в тихой бухте cala Mastella. Здесь все по старинке: веб-сайта нет, резерв столов только по телефону, оплата наличными. И так последние сорок лет. Народный фольклор гласит, что королю Испании Хуану Карлосу II, прибывшему на своей яхте, не смогли найти столик. Каждый день всего две посадки, в 12:00 и 14:00, опоздавших к обеду не пускают. Выбор блюд в меню невелик: первая подача – рыба на гриле, а вторая – тушеная рыба с картошкой и рисом. За такой сытной рыбацкой едой публика выстраивается в очередь на все лето.

Camino Cala Boix a Cala Mastella, 138T, 07850 Cala Mastella, Illes Balears, Spain

+34 650 79 76 33

Lio

Ресторан-кабаре Lio в шаговой доступности от порта станет идеальным местом, чтобы сверкнуть бриллиантами. Насыщенная развлекательная программа не даст заскучать за ужином, главное помнить, что за столами у сцены светской беседе может помешать оглушительная музыка. Фаворит меню — морепродукты.

Puerto Deportivo Marina Ibiza, Passeig Joan Carles I, 1, 07800 Ibiza, Balearic Islands, Spain

+34 971 31 00 22

lioibiza.com

Где жить

Agroturismo Atzaro

Расположенный посреди острова отель напоминает огромный оазис посреди выжженных испанским солнцем полей. Бесконечные сады, бассейны, грядки с фенхелем и морковью — в общем, кантри-шик для богатых.

Ctra. Sant Joan, Km 15, 07800 Santa Eularia des Riu, Spain

+34 971 33 88 38

atzaro.com

Hacienda Na Xamena

Виды из отеля Hacienda Na Xamena могут соперничать с каприанскими. Этот семейный бутик-отель стоит на крутом обрыве посреди природного парка Сес-Салинес. Построенный в начале 70-х, он стал воплощением мечты о рае на земле бельгийского архитектора Даниэля Липзича. Один из ресторанов при отеле так и назвали – Garden of Eden. Особым успехом пользуется местное спа с процедурой гидромассажа в каскадных бассейнах.

Na Xamena s/n, San Miguel 07815, Ibiza, Balearic Islands

+34 971 33 45 00

haciendanaxamena-ibiza.com

Gran Hotel

Gran Hotel находится через дорогу от Pacha, здесь же Cipriani, ресторан, в котором Орландо Блум врезал Джастину Биберу. На радость гурманам и голодным тусовщикам каждое утро подают самый роскошный завтрак на всем острове, а недавно открылся ресторан японско-перуанской кухни La Gala. Если не хотите пропустить ни одной вечеринки, останавливаться надо здесь, это и есть «центр событий».

Paseo Juan Carlos I, 17, 07800 Ibiza, Islas Baleares, Spain

+34 971 80 68 06

ibizagranhotel.com

Закаты

Benirrás

На пляж Benirrás каждое воскресенье съезжаются толпы людей, чтобы под бешеные ритмы тамтамов проводить солнце за горизонт. Местные хиппи каждое лето объявляют «летом любви», а с наступлением темноты устраивают огненные шоу. В ресторане Elements, что по соседству, отлично готовят блюда средиземноморской кухни. Не пропустите вечерний хиппи-маркет.

Cala Benirràs 07815 Sant Miguel, Illes Balears, Spain+34 971 33 31 36

Sunset Ashram

Сюрреалистичные закаты по сочности красок напоминают полотна ван Гога. Смело заказывайте белую сангрию с шампанским Moët & Chandon и любуйтесь видами на крошечный остров Силла-дес-Боск и бухту Эскулл-де-сес-Пунксес. Помимо европейской кухни в меню есть индийские и японские блюда.

Cala Conta, S/N 07829 Sant Agusti Des Vedra, Sant Josep De Sa Talaia, Ibiza

+34 661 34 72 22

Sunsetashram.com

Experimental Beach

Experimental Beach еще пару лет назад рекомендовали только «своим», но долго скрывать эту красоту не удалось. Сюда ведет узкая дорога вдоль соляных озер, а сам ресторан находится на верхушке мыса Cap des Falcó. По утрам проходят групповые занятия йогой. При ресторане есть магазин пляжной одежды и аксессуаров Treasure Chest (@treasure_eccbeach), где хочется купить сразу все.

Playa des Codolar Salinas, s/n, 07817 Ibiza, Islas Baleares, Spain

+34 664 33 12 69

eccbeach.com

Фото: Getty Images