Симон Порт Жакмюс уже давно намекал подписчикам в инстаграме, что у него в работе находится новый масштабный проект. Кажется, под ним подразумевалось кафе Citron в новом концепт-сторе Galeries Lafayette на Елисейских Полях, которое откроется в четверг 28 марта.
В инстаграм-аккаунте Citron сообщается, что пространство «полностью продумано Жакмюсом». В качестве ключевого декоративного элемента он использовал лимоны (они расставлены по всему залу в терракотовых горшках) и свой любимый желтый цвет. В кафе много солнца, но свет рассеянный — видимо, чтобы гости могли отвлечься ненадолго от парижской суеты и почувствовать себя будто бы под соломенным навесом во время жаркого провансальского полдня.
За кухню будет отвечать парижский ресторан Caviar Kaspia. Ответственным за десерты пригласили стать Седрика Гроле, звездного кондитера с 1,2 миллиона подписчиков в инстаграме, которые ставят тысячи лайков под постами с его пирожными в виде фруктов. Лимон для Citron у Гроле тоже получился очень правдоподобный.
Instagram content
Instagram content
Instagram content
Instagram content
Instagram content
Фото: Getty Images, Instagram