«Чем раньше начнете следить за собой, тем лучше», – советует Константин Овсянников, к. м. н., врач-диетолог, эндокринолог и специалист по снижению веса. Десять лет назад Константин Валерьевич начал вести просветительскую работу в Школе стройности «Сенсави»: «Процесс обучения состоит из курса лекций, где я рассказываю об основах здорового питания и о том, как собрать свою пищевую потребительскую корзину». Чтобы закрепить теорию, врач составляет индивидуальный рацион, просит исправно заполнять дневник питания и присылать в вотсапе фотоотчеты. Если необходимо, назначит и медикаментозную терапию. Через месяц скинете как минимум три килограмма, а через полгода пойдете сдавать платья L в «Лавку радостей».
Цена: бесплатно для клиентов «Сенсави».
«Это не диета и не план похудения, а настоящая образовательная программа, – в один голос заявляют идеологи курса биохимик и психолог Елена Истомина и тренер Александр Головин. – Вы узнаете, что происходит в организме на биохимическом уровне, когда вы едите или нервничаете». Базовый курс рассчитан на восемь недель. В группе не больше пятнадцати человек, для которых функционирует чат в телеграме. «Сюда мы выкладываем видео, устраиваем конференции в формате «вопрос – ответ» и высылаем планы по питанию», – объясняет Истомина и добавляет, что в конце каждого учебного дня ждет от своих подопечных коллаж из фото съеденной за день еды, скриншот шагомера и график сна. «У нас не бывает cheat meals, но и списка запрещенных продуктов тоже нет: мы и для пиццы найдем место в рационе», – подбадривает Елена.
Цена: 48 000 руб. за первые восемь недель.
«Андрей, а я точно похудею?» – клиентки одного из идеологов Sistema Me, нутрициолога Андрея Степанова всегда тревожатся, когда получают первый план питания. Андрей успокаивает и просит действовать строго по программе: «Первые две недели придется есть много – чтобы разогнать метаболизм. А после я скорректирую программу, чтобы организм сам с легкостью расставался с лишними килограммами и токсинами, которые накапливались годами». Адепты программы, среди которых хозяйка бьюти-блога @meautyblog Ольга Хримян и Дарья Лисиченко («Город-сад»), шепчутся, что после четырехнедельного курса можно не только с разбега запрыгнуть в сорок второй итальянский размер, но и отказаться от тонального крема – настолько свежеет лицо.
Цена: 35 000 руб. за четырехнедельную программу.
Команда врачей-диетологов и коучей-психологов, которую собрали экс-руководитель сети фитнес-клубов Настя Нова и маркетолог с дипломом МГИМО Олеся Волхонская, не будет сажать вас на диету и лишать сыра и бокала вина. «С каждым мы работаем по индивидуальной практическо-образовательной программе, – рассказывает Настя. – Некоторым надо набрать мышечную массу, а кто-то просто хочет научиться выбирать правильные продукты в магазине и ресторанном меню. Из проекта наши клиенты выходят с пониманием того, что такое рациональное питание, и умением составлять сбалансированный рацион». Одной из первых положительный отзыв написала в своем инстаграме Екатерина Одинцова (PR Trend): с FoodyFit ей удалось скинуть двенадцать килограммов за два месяца.
Цена: от 30 000 руб. за четырехнедельную программу.
Основательница проекта, аспирант Университета физической культуры, спорта и здоровья имени П. Ф. Лесгафта Ольга Маркес рассказывает, что перед тем, как стать «сектантом», нужно заполнить подробную анкету. На основании ответов подберут куратора, с которым вы будете общаться один на один в любом мессенджере. «В моей команде найдутся специалисты для самых разных людей: беременных или кормящих мам, бывших спортсменов, тех, кто "живет" на работе или не вылезает из командировок», – уверяет Маркес. График, по которому вы будете питаться, составляют, исходя из загруженности и режима. С некоторыми практикуют популярный сегодня фастинг (интервальное голодание). На пяти тренировках в неделю куратор настаивать не станет, разве что настойчиво порекомендует делать утреннюю зарядку – чтобы ускорить обмен веществ и сжечь за день больше калорий.
Цена: 3500 руб. за семидневную программу.
«Восьминедельный курс рассчитан на то, чтобы отбить желание заедать стресс и перестать демонизировать еду», – объясняет автор программы, нутрициолог Юлия Гурбанова. Для этого она подключает к работе психологов: «Если не проработать проблему в голове, вес вас настигнет, даже если будете исправно подсчитывать калории и есть порциями размером с кулачок». Обучение проходит на специальной платформе getlean.ru, где Юля собрала серию видеолекций и домашних заданий: «По статистике, восемь из десяти человек заканчивают курс с хорошими показателями (средняя потеря веса – восемь-десять килограммов за восемь недель), но главное, что всем удается удержать результат».
Цена: от 12 000 руб. за восьминедельную программу.
Instagram content
This content can also be viewed on the site it originates from.
Супермодель, муза дизайнера Ральфа Лорена Анастасия Хозисова несколько лет назад сменила квалификацию: теперь она консультант по здоровому образу жизни и шеф-повар, специализирующийся на блюдах для вегетарианцев и сыроедов. «За моей спиной три года учебы в Institute for Integrative Nutrition, школа кулинарии PlantLab под руководством шефа Мэтью Кенни и академия высокой кухни Joia, – рассказывает Настя. – На этой базе я разработала свою программу категории "гурме"». Большой любитель суперфудов, коуч подробно объясняет своим ученикам, в чем ценность кейла и зачем добавлять в смузи семена чиа и спирулину. И обещает, что после трехнедельной программы они не только похудеют, но и наберутся энергии: «Будете вставать на работу без будильника, а сил хватит на то, чтобы обежать все светские мероприятия».
Цена: от 5000 руб. за программу.
Создатели проекта Анастасия и Станислав Сконечны десять лет посвятили тренерской работе в фитнес-клубах World Class, а теперь разработали авторскую программу для тех, кто мечтает о рельефном прессе и икрах как у Надаля. Оба говорят о том, что физическая нагрузка – это лишь одна из составляющих успеха. «Для похудения необходимо сжигать больше калорий, чем потреблять. Это аксиома, – говорит Станислав. – Иначе не помогут ни забеги на дальние дистанции, ни ударные силовые нагрузки. Важно создать дефицит калорий примерно на двадцать процентов от суточной нормы». Правильно рассчитать калории и применить эти знания на практике поможет личный коуч, который будет сопровождать вас на протяжении тридцати дней. Тренеры составят индивидуальный план тренировок и даже устроят ЗОЖ-экскурсию на автобусе «Жироbus», где вместо кресел установлены новейшие фитнес-тренажеры.
Цена: 3900 руб. за тридцатидневную программу.
Фото: Getty Images/Наталия Коган. сТиль: александра храмОва. ассисТенТ ФОТОграФа: дмиТрий сувОрОв. прОдюсер: ксения щеглОва. ассисТенТ прОдюсера: каТерина ФедОренкО.