Куда сходить в Лондоне на 5 O’Clock Tea

Tatler
11 Сентября 2017 в 17:55

Farmacy

Farmacy, 74 Westbourne Grove, London W2 5SH, UK

В прямом смысле самое «горячее» место Ноттинг-Хилла — Farmacy — предлагает новый вариант high tea (скорее плотный ужин с пикантными блюдами, чем традиционный 5 o'clock). Чай подают заваренный на растениях, а к нему — все, что обогащено каннабидиолом (название нам намекает, а мы подтверждаем — в состав входит полезный каннабис). Главные деликатесы здесь — чай с листьями конопли, копченая морковь с ветчиной, булочки с кокосовым кремом и клубникой, а также мусс из кешью. Такой набор точно должен обострить нюх и чувство голода гурманов.


Dominique Ansel Bakery, 17-21 Elizabeth St, Belgravia, London SW1W 9RP, UK

Dominique Ansel Bakery

Только не говорите, что вы ничего не знаете про кронаты. Этот невероятный десерт придумал французский пекарь Доминик Ансель, и в Dominique Ansel Bakery вы, конечно же, найдете оригинал — правда, с прилавков он разлетается не хуже его знаменитых нью-йоркских горячих пирожных, поэтому стоит поторопиться.  Если же сладкий и калорийный кронат не пара вашим вкусовым предпочтениям, попробуйте макароны Анселя.


Отель Rosewood, 252 High Holborn, London WC1V 7EN, UK

Rosewood London

В одном из самых модных отелей Лондона открылась «Зеркальная комната», где подают послеобеденный чай. И чтобы развлечь немного гостей, шеф-кондитер Марк Перкинс перенес творчество Бэнкси и Дэмиена Херста на выпечку, сделав ее максимально изысканной. Надеемся, что формальдегидную акулу Херста Марк все же обошел своим вниманием.


R Chocolate Belgravia 

198 Ebury St, Belgravia, London SW1W 8UN, rchocolatelondon.co.uk

R Chocolate London

За новой пекарней R Chocolate стоит союз Бена Эллиота и «шокоголика» сэра Эвелина Ротшильда. Им удается выпускать не только лучший шоколад в городе, но и отличную выпечку — эклеры и булочки с воздушным кремом внутри. Десерты приносят исключительно на фарфоровой посуде.


Beauty and the Beast Afternoon Tea в отеле Kensington 

109-113 Queen's Gate, Kensington, London, SW7 5LR, www.afternoontea.co.uk

Beauty and the Beast Afternoon Tea at the Kensington Palace

Чаепитие — это не всегда скучно и церемониально. И чтобы развеять этот миф, отель Кенсингтон решил подавать волшебный 5 o'clock из мультфильма «Красавица и Чудовище». Те же роскошные официанты, салфетки, перевернутое золотое желе со вкусом ванили, похожее на платье Белль, чайник «Миссис Поттс», вкусный шоколадный мусс и сладкие бриоши (которые вы будете помнить не один день). Из горячих блюд стоит попробовать теплый шафран, рагу и фирменные сэндвичи. Конечно, ваши дети будут в восторге.


The Parlour в Sketch, 9 conduit street, London W1S 2XG

sketch.london/venue_Parlour.php?menu=1#gsc.tab=0

Несмотря на то, что «гостиная» отеля открыта весь день, приходить сюда стоит во время или после обеда. Здесь подают самые полезные сэндвичи с копченым лососем под сосусом из икры и перепелиных яиц, а также лучшие булочки Лондона, которые буквально тают во рту. Заранее забронировать столик нельзя, но в случае плотной посадки можно попробовать попытать счастья в галерее этого же отеля.


Oblix в Shard, 31 St Thomas St, London SE1 9RY, UK

Если вы истинный ценитель чая, то несомненно предпочитаете, чтобы все было по высшему разряду. И Oblix ценят именно за это. Нужно лишь подняться на 32-й этаж центра Shard, где вас будут ждать подносы, «нагруженные» деликатесами — все исключительно местные. Например, мед возят из сот местечка Хэрроу, пряности — из Брик-Лэйн-Маркет, а мясо — прямо из Ламбета. На вершине съедобного хит-парада вот уже не один год держатся сэндвич с уткой и трюфельным майонезом и шоколад с пеканом. Вид из окна меню не уступает ни в чем.


Sanderson, 50 Berners St, Fitzrovia, London W1T 3NG, UK

Sanderson

Еще одно веселое чаепитие в нашем списке — мир Безумного Шляпника из «Алисы в Стране чудес» в ресторане отеля и на заднем дворе. Немного сумасшедший и эксцентричный 5 o'clock со спрятанным меню, шоколадными гусеницами и жареными печеньями с лимоном приведет в восторг любого взрослого.


The Winter Garden в отеле Landmark, 222 Marylebone Rd, Marylebone, London NW1 6JQ, UK

The Winter Garden at the Landmark London

Оказавшись здесь впервые, вы можете ошибочно принять это место за двор одной из парижских гостиниц. Но на самом деле это старый добрый оживленный центр Лондона — все дело в гигантских пальмах и ярком свете, проникающем сквозь крышу атриума. И не торопитесь объедаться сэндвичами с лососем (они здесь превосходны, мы знаем), иначе не хватит места для черничных макарон и фисташковых кексов.


Amorino, 41 Old Compton St, Soho, London W1D 6HF, UK

Кто бы мог подумать, что джелато может быть таким разным? Съедобные цветы, розовые кровати и макароны — все здесь делают из него. А когда вам покажется, что вы попробовали все, что можно, из любимого итальянского мороженого, вам подадут коктейль из сорбета или 10 фирменных шоколадных конфет на выбор, украшенных взбитыми сливками.


The Luggage room, On the Corner, Grosvenor Square, London W1K 6JP, UK

За потайной дверью на углу отеля Marriot’s Grosvenor Square царит атмосфера 1920-х годов. Любителей острых ощущений ожидают колбаски из кабана, карамельные безе и лосось с икрой. Все блюда подаются исключительно с чаем (мы рекомендуем белый абрикос или японскую сенчу). После такого обеда — ужин явно будет лишним.


The Dorchester, 53 Park Ln, Mayfair, London W1K 1QA, UK

Чай сюда привозят прямо с плантаций Шотландии (но это секрет), и ценным ароматом можно насладиться здесь же, в позолоченных стенах галереи отеля. Подается всего три сорта: белый, серый и копченый розовый, но зато всегда с традиционными снэками и воздушными сладостями.


The London Edition, 10 Berners St, Fitzrovia, London W1T 3NP Berners St, Fitzrovia, London W1T 3NP, UK

«Скандальной водой» в XIX веке называли чашку чая, как правило, приправленную хорошими сплетнями, как и послеобеденное чаепитие в отеле Punch Room. Пять сортов премиум-класса пьют параллельно, заедая острыми закусками. Заядлым сладкоежкам подают маффины.


108 Pantry в отеле Marylebone, 47 Welbeck St, London W1G 8DN, UK

Если вы любите пирожные, а они вас нет, заходите в таунхаус Edwardian в отеле Marylebone и попробуйте чай без глютена и блюда без лактозы; или забудьте про диету и отведайте все мучные изделия с бокалом розе.


Orange Pekoe, 3 White Hart Ln, Barnes, London SW13 0PX, UK

Ассортимент домашних блюд в скромном чайном кафе Barnes Village вас удивит: домашние сэндвичи, свежевыпеченные торты и рассыпчатые бисквиты — все подается на изысканном фарфоре и кружевных скатертях. Чай самой высшей категории: лучшие сорта листьев, в том числе и апельсиновый пеко, не имеющий никакого отношения к фрукту. Название происходит от семьи Orange, которая выращивала этот вид чая.


Browns Hotel, Albemarle St, Mayfair, London W1S 4BP, UK

Среди блюд, предлагаемых в чайной комнате этого отеля, сэндвичи с курицей и гуакамоле, копченая рыба с перепелиным яйцом и самый вкусный в городе шоколадный торт. После такого ланча можно не бояться набрать в весе, ведь шоколад тут готовят без сахара, а сам чай, включая белый улун и ассам, заварен как надо.

Browns Hotel



Читайте также

Классное чтение

Закрыть

Вход

Забыли пароль?
У вас ещё нет логина на сайте Tatler? Зарегистрируйтесь