1. Главная
  2. Party
Party

Премия «Ресторанный рейтинг GQ» на крыше Центрального рынка

Красивый и вкусный праздник для тех, кто красиво и вкусно кормит светскую Москву.
реклама
24 Июля 2018

Вчера на крыше Центрального рынка журнал GQ чествовал тех, кто попал в ежегодный «Ресторанный рейтинг». Главными героями вечера стали хорошо знакомые и давно любимые герои столичной фуд-сцены — ресторатор года Борис Зарьков (за White Rabbit и Selfie, фуд-корт «Вокруг света», сочинскую «Икру» и «Горыныча»), Арам Мнацаканов (за сервис года в ресторане «Probka на Цветном»), шеф-повар Владимир Мухин (он сочинил сет-меню года в Chef’s Table by Grand Cuisine). Двойной дебют случился разве у ресторана «Горыныч» — первое место в рейтинге и первый раз, когда ресторан сделал кейтеринг, — и сразу для гостей мероприятия GQ. Гостям сочный рибай и печеная морковка пришлись по вкусу, не хватало разве что огня. В том смысле, что переменчивая московская погода подкинула в этот вечер холодного ветра. Грелись разговорами — естественно, о еде — и танцами под выступление рэпера Мота. Специальную номинацию «Рынок года» получил владелец Центрального рынка Михаил Горяинов, а специальную номинацию от The Singleton за «идеальное воплощение концепции использования локальных продуктов собственного приготовления» получил ресторан Twins Garden. Его звезды — братья Березуцкие — стали шефами года.

Борис Зарьков
article.title
article.title
article.title
реклама
реклама
читайте также
TATLER рекомендует