Чем заняться в Барселоне

Владимир Перельман рассказывает, в какой гостинице останавливаться, если в городе впервые, и где покупать вещи молодых европейских дизайнеров.
Что посмотреть в Барселоне

Кафедральный собор Барселоны

1. Если вы тут впервые, селитесь в W на пляже Барселонета с баром Eclipse на крыше. Если уже знаете город, разыщите отель Praktik Bakery в пешеходном районе Эшампле. Там просыпаешься и спускаешься в пекарню завтракать.

2. Очень советую попасть на джазовый концерт на крыше Дома Мила архитектора Гауди.

3. Лучшая каталонская кухня — у шефа Феррана Адрии. Кроме его пяти ресторанов я люблю демократичный (но с двумя звездами «Мишлена») Tickets с фантастическими тапас. И веганский Céleri, и азиатское бистро Dos Palillos, но бронировать даже ланч надо за две недели.

Владимир Перельман — ресторатор, владелец холдинга Perelman People

4. В кафе Casa Guinart заказывайте пимьентос падрон (перчики на гриле) и крокетас де хамон. Если понравитесь хозяевам, они забронируют вам стол во втором своем секретном заведении — ресторане на два столика без вывески. Он тоже очень хорош.

5. Вещи молодых европейских дизайнеров покупаю в магазинчике Syngman Cucala.

Фото: Alamy/legion-media; архив tatler